武田料理学校とは?
私自身、糖尿病、狭心症、緑内障の患者であり、11年にわたり治療と食事療法に取り組んできました。現在も県の基幹病院や大学病院で定期的な検査と治療を受けています。
また、病院の管理栄養士の指導のもとで食事療法を続けています。
食事内容や生活習慣を見直す取り組みを続ける中で、血液検査の数値にも変化が見られました。
HbA1cは8台から6.4へ、LDLコレステロールは約140から80程度へと変化し、肝機能を示すASTも20台で推移しています。
また、大学の健康チェックでは体内の糖化指標(AGEs)が若い年齢レベルと評価されました。
こうした変化を通して、日々の食事や生活習慣が体調管理に深く関わることを実感しています。
以前は関節の痛みを感じることもありましたが、現在はそうした症状もなく日常生活を送っています。
本講座では、医療機関での食事指導や自身の経験を踏まえながら、健康を意識した食材の選び方や栄養バランス、家庭で実践できる調理方法について紹介しています。
免疫サポートを意識した食事、コラーゲンやアミノ酸を含む食材の活用、食物繊維や発酵食品を取り入れた食事など、日常の料理に活かせる内容を学びます。
※本講座は医療行為ではありません。食事や生活習慣の見直しの参考としてご活用ください。
武田料理学校のカリキュラム・教材となるブログ一覧です。常時更新しますのでやる方はこまめにチェックしてください。有料のものもあります。
★武田料理学校「料理教室開始前に準備すること」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/25/120408
★武田料理学校「調理の基本方針」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/25/121240
★武田料理学校「排除食品一覧」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/25/114315
★武田料理学校「朝食メニュー」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/19/215225
★武田料理学校「昼食やお弁当メニュー」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/19/223131
★武田料理学校「夕食メニュー」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/26/173427
★武田料理学校「コラーゲン・アミノ酸オプション」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/25/124029
New★武田料理学校「免疫サポートオプション」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/27/184556
New★武田料理学校「循環器オプション」
https://takedagakko.hatenadiary.jp/entry/2026/02/27/194544
講座の受講方法
講座の内容は、有料ブログ形式で提供しています。
受講者はブログ記事を読みながら、順番に内容を学ぶことができます。
また、講師とのメールによる添削指導を6か月間受けることができます。
食事内容や取り組みについて相談しながら学習を進めることが可能です。
希望される方は、添削指導期間を延長することもできます。
※本講座は料理や食生活の参考情報を提供するものであり、医療行為や診断、個別の栄養指導を行うものではありません。体調や治療については医療機関にご相談ください。
