単一栄養素を超えて：ヒトの代謝と上皮の健康のためのシステムレベルの枠組みとしての低ナトリウム・ホールフード食事ネットワーク 武田 宙大 要約 背景：個々の食事成分については広範な研究が行われてきたものの、単一栄養素戦略は、代謝機能障害や慢性疾…

Beyond Single Nutrients: A Low-Sodium, Whole-Food Dietary Network as a Systems-Level Framework for Human Metabolic and Epithelial Health Chudai Takeda Abstract Background: Although extensive research has examined individual dietary constit…